2023

DOC ALENTEJO Vidigueira

30 hectares em Vidigueira, Alentejo, Portugal

Alicante Bouschet (25%), Touriga Nacional (25%),
Cabernet Sauvignon (25%) e Syrah (25%)

VINIFICAÇÃO

Após a seleção manual de cachos inteiros, as uvas desengaçadas fermentam em lagar com pisa mecânica a temperatura controlada (24-28°), seguida de fermentação maloláctica Estagiou durante 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.

NOTAS PROVA
É um tinto de aroma intenso e complexo, com notas apimentadas do Cabernet que se conjugam muito bem com as bagas silvestres das outras castas e as notas fumadas da barrica. Bem encorpado, com taninos sólidos mas domados, mostra-se cheio de garra e fulgor, prometendo excelente evolução na garrafa.

Engarrafamento dezembro 2025